Klein-Isching (stm) – Ein Mann aus dem oberbayerischen Klein-Isching hat eine neue, innovative Geschäftsidee: Marc-Uwe Schneider lutscht die Nüsse aus Schokoladentafeln und verkauft diese dann abgepackt bei Ebay.
Der 48-jährige Tischler hat sich mit dieser ungewöhnlichen Methode selbständig gemacht. „Die Idee kam mir, als meine Frau mal wieder meinen Lieblings-Haselnusskuchen gebacken hat. Meine Aufgabe dabei ist immer, die Haselnüsse aus den Schokoladentafeln mit ganzen Nüssen zu lutschen. Das ist immer ziemlich zeitaufwändig. Es dauert schon ein paar Stunden, bis man die Menge zusammen hat, die man für einen Nusskuchen braucht“, erklärt Schneider. Und weiter: „Ich habe mir oft gewünscht, es gäbe die glatt gelutschten Haselnüsse schon fix und fertig verpackt zu kaufen. Das würde einem das mühsame Lutschen ersparen.“
Den endgültigen Ansporn für sein neues Business fand er in einer Doku über Kopi Luwak Kaffee, der von kleinen Nagetieren gefressen und dann wieder ausgeschieden wird. Die Bohnen werden dann gesammelt und als teuerster und exklusivster Kaffee der Welt verkauft. „Wenn das mit Kaffee funktioniert, dann funktioniert das doch bestimmt auch mit Haselnüssen. Und es ist ja, im Gegensatz zum ausgekackten Kaffee, überhaupt nicht ekelig. Ich habe die Haselnüsse ja nur im Mund“, so Schneider weiter.
Seit der Gründung seines Businesses vor rund zehn Monaten verbringt Schneider nun zehn bis zwölf Stunden am Tag damit, Haselnüsse aus Schokolade zu lutschen. Das Abwiegen und Verpacken übernimmt seine Frau.
Einige Packungen gelutschter Haselnüsse konnten die Jungunternehmer auch schon bei Ebay verkaufen, auch wenn der ganz große Erfolg noch auf sich warten lässt. Doch Schneider ist zuversichtlich: „Aller Anfang ist schwer“, meint er zu den bisherigen rund 15 verkauften Packungen. „Aber ich bin überzeugt, dass das Geschäft bald anzieht und wir beide mehr als gut davon leben können. Das Ziel ist es, in einem halben Jahr die ersten Mitarbeiter einstellen zu können und so für zukunftssichere Arbeitsplätze in Klein-Isching zu sorgen.“
Wiederveröffentlichung, Datum der Erstveröffentlichung: 21.04.2025
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